Las parrillas de carbón permiten un gran control sobre el proceso de cocción para que pueda hacer recetas baba dignos de la forma en que como cada vez. Usa tantas brasas como quieras para lograr la temperatura perfecta y colócalas donde quieras en la parrilla para crear diferentes zonas de cocción. Cocine directamente sobre las brasas para un exterior carbonizado, o muévalas a un lugar menos caliente para una cocción más suave y un sabor ahumado. Sin embargo, esté atento a las brasas, ya que es posible que sea necesario reponerlas antes de que termine de cocinar. Y no olvide apagarlos por completo antes de guardar su parrilla.
En este blog te enseñaremos cuáles son los 10 asadores de carbón más vendidos en México en 2021, sus características y dónde conseguirlos al mejor precio.
1. Asador de carbón Cuisinart CCG-190RB
Asador de carbón, 14 pulgadas (rojo) clásico americano. El tamaño de la parrilla de carbón es adecuado para cualquier verano, ya sea un picnic en el parque o una fiesta en la playa, este pequeño está listo. Con solo 14 pulgadas, esta parrilla es lo suficientemente pequeña como para transportarla y su parte superior de color rojo brillante le permite saber que es hora de relajarse y divertirse.
Como uno de los nombres más conocidos en utensilios de cocina y productos de cocina, Cuisinart fue presentado al público por los expertos culinarios Julia Child y James Beard cuando se hizo popular por primera vez.
Características
- Marca Cuisinart
- Material Acero
- Color Rojo
- Dimensiones del artículo Largo x ancho x alto 36.8 x 36.8 x 38.1 cent
- Peso del producto 2 Libras
Especificaciones
| Marca | Cuisinart |
|---|---|
| Medidas | 14. 5 x 14. 12,7 x 38,1 |
| Peso del producto | 0.9 kg |
2. Asador de Carbón Weber Original Kettle Premium
Disfruta de un día de barbacoa con la versión “Original Kettle Premium” de Weber. Atrévete a probar muchas recetas en esta parrilla y sorprende a tus invitados con el sabor a parrilla único. ¡Una tarde de humo y hermosos momentos te están esperando!
El recipiente y la tapa esmaltados pueden contener el calor, por lo que la magia del humo y el carbón se puede asar a la parrilla.
No necesita pinzas ni guantes para asar para quitar las cenizas, ¡porque el nuevo sistema de limpieza con un solo botón le permite quitar las cenizas fácilmente!
Características
- Marca Weber
- Material Carbón
- Color Negro
- Dimensiones del artículo Largo x ancho x alto 100.3 x 57.2 x 68.6 centímetros
- Peso del producto 32.3 Libras
Especificaciones
| Marca | Weber |
|---|---|
| Número de modelo | Original Kettle Premium |
| Dimensiones del paquete | 100.3 x 57.2 x 68. |
| Peso del producto | 32.3 libras |
3. Asador de Carbón Weber Original Kettle
Con el asador de carbón Weber Original Kettle, puede controlar fácilmente la temperatura dentro de la parrilla. La tapa de la olla y el recipiente esmaltados mantienen el calor y no se oxidan. El sistema de un botón proporciona una fácil limpieza de cenizas. Sorpréndelos con una parrilla única.
Prepárese para asar y disfrute; la rejilla de cocción de acero plateado ayuda a mantener el calor y es fácil de limpiar.
Características
- Marca Weber
- Material Acero
- Color Negro
- Dimensiones del artículo Largo x ancho x alto 63.5 x 57.2 x 100.3 centímetros
- Peso del producto 33.1 Libras
Especificaciones
| Marca | Weber |
|---|---|
| Número de modelo | Original Kettle |
| Color | Negro |
| Dimensiones del producto | 63.50 cm x 57.15 cm x 1.00 metros |
| Peso del producto | 15.01 kg |
4. Asador de Carbón Expert Grill
Use el asador de carbón Backyard Grill para disfrutar de su barbacoa en el patio trasero. Con una capacidad de 32 pulgadas, es perfecto para preparar una comida completa para familiares e invitados. Su cubierta superior está reforzada con bisagras de acero para darle mayor resistencia, mientras que la puerta inferior tiene un tirador reforzado.
El asador de carbón Backyard Grill es práctica y fácil de usar, porque su nivelador de flujo de aire le permite asar alimentos uniformemente en menos tiempo. También proporciona dos lados con ganchos de sujeción, por lo que tendrá el soporte adecuado para mantener sus cosas a mano.
Características
- Acero inoxidable
- Con una capacidad de 32 pulgadas
- En su puerta inferior cuenta con una manija reforzada.
- Nivelador de flujo de aire.
- Hecho de 95% Acero laminado en frio, 3% Acero inoxidable. 2% Plástico
Especificaciones
| Marca | Expert Grill |
|---|---|
| Dimensiones del paquete | 87.6 x 52.8 x 36.4 cm; 37.04 kg |
| Material | Acero |
| Peso del producto | 37 kg |
5. Asador de carbón portátil UTTORA
La parrilla de carbón UTTORA no solo tiene patas plegables, sino que también tiene un tamaño pequeño, pesa solo 1,6 kg y es particularmente portátil. Las patas plegables se despliegan para sostener la parrilla de forma triangular y hacer que la parrilla sea más estable. Puedes poner una pequeña parrilla en el maletero y en el jardín.
Está hecha de acero inoxidable 430, que puede desempeñar el papel de acero inoxidable, es resistente al calor, indeformable y tiene las características de seguridad, higiene y humo no tóxico. ¡Disfruta del delicioso rosbif! No es necesario instalar la parrilla de carbón UTTORA.
Todo lo que tienes que hacer es dejar las patas dobladas y empezar a asar. Hay muñequeras a ambos lados de la parrilla para facilitar su transporte. Los orificios de ventilación están diseñados en ambos extremos de la parrilla para que el flujo de aire sea fácil de controlar y el calor se distribuya uniformemente en la parrilla.
Características
- Peso del producto: 1,6 kg
- Color: Negro
- Dimensiones del producto plegado: 13.77 x 9.4 x 2.36 pulgadas
- Dimensiones del producto desplegado: 14.96 x 10.62 x 7.87 pulgadas
- Material de alta calidad: Soporte de hierro sólido + malla de alambre cromado para barbacoa
Especificaciones
| Marca | UTTORA |
|---|---|
| Número de modelo | TL-372 |
| Color | Acero inoxidable |
| Dimensiones del paquete | 35.89 x 29.59 x 7.19 cm; 1.33 kg |
| Material | Acero_inoxidable, Carbón |
| Peso del producto | 1.33 kg |
6. Asador de Carbón Weber Jumbo Joe
El asador de alta resistencia le permite disfrutar de una barbacoa por la tarde o una deliciosa barbacoa. El tazón y la tapa esmaltados pueden mantener la temperatura del carbón y la carne de la manera que desee. Este asador Weber tiene un cenicero de aluminio que recoge los restos de carbón y carne que pueden caer para mantener limpio el espacio.
Transporta tu asador Weber fácilmente. Este asador tiene ruedas aptas para cualquier terreno. Tiene un asa en la tapa con un protector térmico para aumentar la seguridad y el control cuando se prepara para asar o cortar carne.
Características
- Nombre del modelo Jumbo Joe 22
- Material Acero inoxidable
- Marca Weber Stephen Company
- Color Negro
- Dimensiones del artículo Largo x ancho x alto 71 x 40.8 x 40.4 centímetros
Especificaciones
| Marca | Weber Stephen Company |
|---|---|
| Número de modelo | 1321001 |
| Color | Negro |
| Dimensiones del producto | 71.02 x 40.79 x 40.4 cm; 12.93 kg |
| Material | Acero inoxidable |
| Características especiales | Manual |
| Peso del producto | 12.9 kg |
7. Asador de carbón Royal Gourmet CD1824AC 90-13-0
La parrilla de carbón royal gourmet de 24 pulgadas con tapa le permite disfrutar de una comida deliciosa. Con un área de cocción principal de 394 pulgadas cuadradas y un área de cocción auxiliar de 205 pulgadas cuadradas, tendrá mucho espacio para asar cualquier cosa.
Esta parrilla de carbón utiliza una rejilla para cocinar de porcelana con una tapa resistente. La bandeja de carbón se ajusta a múltiples posiciones mediante manivela. De esta forma, puede generar un calor más efectivo. El termómetro incorporado garantiza que no se cocine demasiado. Su gran cenicero extraíble cubre todo el fondo de la parrilla para facilitar la limpieza.
Características
- Marca Royal Gourmet
- Material Acero
- Color Negro
- Dimensiones del artículo Largo x ancho x alto 127 x 55.9 x 124 centímetros
- Peso del producto 59 Libras
Especificaciones
| Color | Negro |
|---|---|
| Tamaño | 127 x 55.9 x 124 centímetros |
| tipo de combustible | Carbón |
| Material | Estufa de acero |
| Marca | Royal Gourmet |
8. Asador de Carbón Weber Master Touch
Usando el asador Weber Master Touch 22, sella el corte a la perfección, luego conviértelo en un ahumador para obtener deliciosas costillas y complete una barbacoa inolvidable, asando a la parrilla un pollo jugoso y justo. Enciende el bloque de carbón, prepare el condimento, sirva la bebida y espere a que la carne toque el sonido de la parrilla caliente. Elevamos la ceremonia del carbón vegetal a una experiencia celestial.
Características
- Marca Weber
- Material Acero
- Color Black
- Dimensiones del artículo Largo x ancho x alto 106.7 x 61 x 74.9 centímetros
- Peso del producto 37.25 Libras
Especificaciones
| Marca | Weber |
|---|---|
| Número de modelo | Master Touch |
| Dimensiones del producto | 106.7 x 61 x 74.9 centímetros |
| Material | Acero |
| Peso del producto | 37.25 Libras |
9. Parrilla de carbón Royal Gourmet CD1824AX
Este asador tiene un gran espacio de cocción; el área total de cocción es de 1.520 centímetros cuadrados, de los cuales 393,3 metros cuadrados en alambre de acero esmaltado y 204,6 metros cuadrados en rejilla de aislamiento cromado.
Cuenta con un fácil acceso al carbón: la puerta delantera tiene una manija de resorte táctil fresca para acceder fácilmente al carbón del ventilador o agregar carbón durante la cocción.
Circulación de aire: el diseño de amortiguación de doble cara puede mejorar el flujo de aire máximo para lograr una combustión y un control de temperatura eficientes. Las chimeneas con tapas ajustables proporcionan un flujo de aire adicional. Monitor de temperatura: termómetro incorporado para controlar la temperatura en tiempo real.
Características
- Marca Royal Gourmet
- Material Acero aleado
- Color Negro
- Dimensiones del artículo Largo x ancho x alto 127 x 55.9 x 124 centímetros
- Tipo de acabado Acero inoxidable
Especificaciones
| Material | Acero inoxidable |
|---|---|
| Medidas | 127 x 55.9 x 124 centímetros |
| Combustible | Carbón |
10. Asador de Carbón Weber Smokey Joe 14″
Su diseño compacto, ligero, portátil y duradero es muy adecuado para llevarlo contigo y disfrutar de una barbacoa inolvidable. Tú decides qué poner a la parrilla: carne, costillas, costillas, brochetas de verduras o ¡cualquier cosa que te atrevas a probar! Su tapa y recipiente esmaltados retienen el calor del carbón vegetal para que el sabor de tus comidas esté siempre a la temperatura ideal. Este asador es perfecto para las personas que desean aprovechar al máximo su tiempo porque la parrilla es fácil de limpiar. Recuerda utilizar nuestro cepillo grill para hacerlo. Proteja su jardín de las brasas: los ceniceros de aluminio recogen la carne y las brasas que pueden escapar de la parrilla.
Características
- Marca Weber
- Material Aluminum
- Color Black
- Dimensiones del artículo Largo x ancho x alto 36.1 x 36.8 x 43.2 centímetros
- Peso del artículo 9.5 Libras
Especificaciones
| Peso del artículo | 9.5 Libras |
|---|---|
| Dimensiones del producto | 36.07 x 36.83 x 43.18 cm; 4.31 kg |
| Marca | Weber |
| Baterías requeridas | No |
| Included Components | Parrilla, tazón, tapa |
Qué buscar al comprar una parrilla de carbón
Tamaño
Cuando decida qué tamaño de parrilla desea, piense en cuántas personas espera atender regularmente y cuánto espacio de cocción necesitará. Además, tenga en cuenta que las parrillas más pequeñas son más portátiles, ya sea que mueva la parrilla por el jardín o por el parque, mientras que las parrillas más grandes son más pesadas y más difíciles de transportar.
Material de la parrilla
Desde acero esmaltado hasta acero inoxidable y cerámica, las parrillas están hechas de una amplia variedad de materiales, y cada uno tiene sus pros y sus contras. Pero eso no es todo: las rejillas de la parrilla pueden estar hechas de hierro fundido, acero inoxidable u otro material. Ninguna elección está mal; solo depende de cómo prefieras cocinar.
Características especiales
Algunas parrillas están equipadas con una variedad de características especiales. Algunos modelos funcionan también como ahumadores o tienen termómetros integrados. Otros tienen mesas auxiliares o están diseñados para ser especialmente fáciles de limpiar. Es su parrilla y su comida, así que decida qué es lo más importante para usted.
Preguntas frecuentes
¿Cómo se enciende una parrilla de carbón?
Hay varias formas de encender una parrilla de carbón , pero la mejor opción suele ser usar un encendedor de chimenea. Todo lo que debe hacer es colocar papel de periódico arrugado en la parte inferior de la herramienta con carbón en la parte superior, y después de encender la parte inferior, el carbón estará listo para agregar a la parrilla en unos 10 minutos.
Otra opción es usar un encendedor de carbón eléctrico, que pones en la parrilla junto con carbón para que las brasas alcancen la temperatura.
¿Cómo se usa una parrilla de carbón?
Cocinar en una parrilla de carbón es un poco más complicado que usar un modelo de gasolina. Primero, deberá medir una cantidad adecuada de briquetas de carbón; esto dependerá del tamaño de su parrilla, lo que esté cocinando y qué tan caliente desea que se ponga la parrilla. A continuación, debe encender el carbón con un encendedor de chimenea u otra herramienta.
A partir de aquí, querrá limpiar y engrasar las rejillas de cocción y precalentarlas durante varios minutos antes de colocar los alimentos en la parrilla. Mientras cocina sus alimentos, puede controlar la temperatura de la parrilla utilizando las rejillas de ventilación superior e inferior. Para el fuego más caliente posible, querrá abrir ambos respiraderos por completo, o para una temperatura más baja, cierre el respiradero superior a la mitad o un cuarto.
¿Cómo se apaga una parrilla de carbón?
Cuando termine de cocinar, la mejor manera de apagar las brasas es simplemente cerrar la tapa y cerrar las rejillas de ventilación superior e inferior para cortar el suministro de oxígeno. Esto apagará las brasas, pero tenga en cuenta que puede tomar un tiempo para que se enfríen.
¿Cómo se limpia una parrilla de carbón?
Una vez que se apaguen las brasas y la parrilla se enfríe, puede limpiar las parrillas con un raspador y / o un cepillo de alambre para parrilla. Si es necesario, puede quitar las rejillas y remojarlas en agua con jabón durante unas horas para aflojar los alimentos quemados y la grasa. Una vez que estén limpias, asegúrate de engrasarlas con un trapo o una toalla de papel para evitar que se oxiden.
También querrá limpiar el interior de la tapa y el tazón con un jabón suave y, finalmente, vaciar el recogedor de cenizas de la parrilla.
Puedes revisar limpiadores en el siguiente link: mejores desengrasantes.
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