¡Holiday Rotisserie Goose es un pájaro enorme lleno de sabor! Sí, lo leíste bien, hoy te voy a dar una receta de ganso. ¿Es este el ganso que ves molestando a los paseantes del parque y a los que reflexionan sobre los estanques? No. Este es un ganso blanco, que es una...
¡La cola de langosta rellena de cangrejo es surf, surf y más surf! Hoy, tengo una cola de langosta, rellena de cangrejo y “adornada” con camarones. ¿Es esta la triple amenaza de todos los platos de mariscos? ¡Sí, creo que lo es! Preparé y condimenté las...
Esta publicación puede contener enlaces de afiliados. Como sabrá, me encantan las rejillas de hierro fundido, pero nunca supe cómo se fabrica el hierro fundido. ¡Es hora de averiguarlo! ¿Qué es el hierro fundido?Haga clic para ir directamente a cada tema Hierro...
Langosta a la parrilla con mantequilla de ajo golpeando la parrilla sobre algunas brasas. Me he asociado con mis buenos amigos en Cowboy Charcoal para lanzar un poco de langosta hoy. ¡Partí la langosta, la sazoné con mezcal de chipotle ahumado, derretí una mantequilla...
Bolonia ahumada, ¿qué es y cómo se hace increíble? Bueno, la receta de hoy explora precisamente eso. Para mi primera receta de mortadela, comenzamos con mi condimento Cherry Chipotle Ale. Luego, golpea al fumador mientras preparamos una salsa BBQ dulce y picante para...
