¡Chorizo Breakfast Fatty está aquí y hará que tu mañana de Navidad sea algo inolvidable! Me asocié con Oklahoma Joe’s para darle vida a este delicioso desayuno envuelto en tocino, chorizo, huevo, papas fritas y relleno de queso. ¿La mejor parte? ¡Puedes...
Es la época de las grandes reuniones familiares y de un banquete abundante para alimentarlos a todos. Ahora que el día del pavo ha terminado, nuestras mentes y apetitos cambian de marcha a la carne de res (o si eres como yo, en secreto siempre te enfocaste en la carne...
¡La pechuga de pato chamuscada con salsa de cereza bourbon tiene un gorro de grasa crujiente y una carne tierna y jugosa, todo en un bocado! Me asocié con mis buenos amigos en Buffalo Trace para llevar este pato al siguiente nivel con una salsa de cereza Bourbon....
Ella es hermosa y es gracia. Ella es la reina de 50 estados, elegancia y gusto. Ella es … una Bourbon Beef Wellington. Un solomillo de ternera entero, braseado, cubierto de mostaza, envuelto en duxelles y prosciutto, metido en un capullo de hojaldre y horneado....
¡Holiday Rotisserie Goose es un pájaro enorme lleno de sabor! Sí, lo leíste bien, hoy te voy a dar una receta de ganso. ¿Es este el ganso que ves molestando a los paseantes del parque y a los que reflexionan sobre los estanques? No. Este es un ganso blanco, que es una...
¡La cola de langosta rellena de cangrejo es surf, surf y más surf! Hoy, tengo una cola de langosta, rellena de cangrejo y “adornada” con camarones. ¿Es esta la triple amenaza de todos los platos de mariscos? ¡Sí, creo que lo es! Preparé y condimenté las...
