Esta publicación puede contener enlaces de afiliados. Como sabrá, me encantan las rejillas de hierro fundido, pero nunca supe cómo se fabrica el hierro fundido. ¡Es hora de averiguarlo! ¿Qué es el hierro fundido?Haga clic para ir directamente a cada tema Hierro...
Langosta a la parrilla con mantequilla de ajo golpeando la parrilla sobre algunas brasas. Me he asociado con mis buenos amigos en Cowboy Charcoal para lanzar un poco de langosta hoy. ¡Partí la langosta, la sazoné con mezcal de chipotle ahumado, derretí una mantequilla...
Bolonia ahumada, ¿qué es y cómo se hace increíble? Bueno, la receta de hoy explora precisamente eso. Para mi primera receta de mortadela, comenzamos con mi condimento Cherry Chipotle Ale. Luego, golpea al fumador mientras preparamos una salsa BBQ dulce y picante para...
Colgar Prime Rib es todo lo que quiero todo el día, todos los días. Sazonada con mi condimento Mesquite Peppercorn Lager, esta costilla se colgó sobre las llamas para una cocción lenta y constante. ¡No se deje intimidar por este proceso de cocción! En realidad, es...
¡El pollo al mojo a la parrilla lleva el pollo ahumado al siguiente nivel! Tomé cuartos de pollo y los coloqué en un mojo marinado durante la noche. ¿Qué es mojo? Bueno, es un cítrico fresco con una especie de adobo especiado. De hecho, vertí un tazón pequeño a un...
Chorizo Smashburgers son todo lo que amamos del chorizo y smashburgers, ¡ahora combinados para la mejor experiencia de hamburguesa de pan! Cubierto con guacamole fresco y tocino, este smashburger de chorizo es una experiencia fresca y picante que lo hará volver...
